domingo, 27 de octubre de 2013

La laaaarga espera...

“Gustavo Santaolalla - Iguazú”


 

Hola mis gentes... acá me tenéis de nuevo...
Hoy es 23 de Octubre de 2013. Estoy en Chiclayo, del departamento de Lambayeque, al norte del país y cerquita de la costa, bueno, andando pilla un poco lejos...
… y acá he de permanecer una semanita más a la espera de que lleguen los papeles del contrato.
21 días llevo ya por estas tierras y parece que fuera ayer cuando deambulaba de aeropuerto en aeropuerto impaciente por llegar a tierras peruanas.
centro de Chiclayo

Ya he conocido las tierras por las que pasaré unos cuantos meses y también a parte de los compañeros que tendré durante ése tiempo. Ya tengo el contrato firmado y ahora estoy inmerso en el maravilloso mundo de los papeleos para conseguir mi carné de residente... mmm... qué momentos se viven en esta fase... es una sensación plena... cuando crees que no vas a poder disfrutar más de ésos instantes te encuentras de regalo una meta más allá de la anterior... mmm...
Pues bueno, no me ha tocado otra que relajarme cocinando un poco, y ayer cenamos unas pizzas y hoy una tortillaca de patatacas con cebolla y pimientos... mmm... y mañana... creo que harée... unas cocreticas!!! Sí, mañana he decidido que cenaremos cocreticas de jamón... mira tú, que nunca he hecho de jamón... jajsjasj... ya veremos cómo me salen, de momento el jamón ya lo he comprado y cómo no, es de España, acá no hacen de eso... jasjjsaj... no saben lo que se pierden...
pizzaca

 Esta mañana he estado investigando por internet la construcción de bebederos para colibrises... y ya tengo casi todos los elementos para hacer un primer prototipo... a ver qué tal se me da, que la idea es atraer al colibrí cola de espátula para conseguir fotografiarlo por Chisquilla, donde se supone que hay...
cocreticas de jamón




Ya os pondré los resultados en ésta u otra entrada, en función de mi productividad...

Ya es 26, sábado y hoy nos hemos terminado las cocreticas de jamón que hice ayer finalmente... y ricas ricas... jejejje...
calles de Chiclayo lamentables
Me he pasado la semana relajándome del mal rollo burocrático cocinando y paseando por esta ciudad de casi 600.000 habitantes... más de lo que aparenta, y me la he encontrado en un estado desastroso comparado con su estado de hace 7 añicos... calles totalmente destruidas y en tierra y baches... suciedad... ufff... parece ser que el alcalde que va ya por su segunda legislatura no hace nada por conservar el estado de la ciudad en sí... dice que no hay plata (a parte de la que se embolsa él... claro...)
tortillaca con pimientos

Bueno pues muchachos... que a ver si hay suerte y el miércoles consigo entregar el contrato en migraciones y los trámites siguen su lento curso sin más percances... que ya van siendo muchos para este inicio de viaje...




Los saludos especiales de hoy van para mi sobri Iris!!! Ay maja!! que ya sé ensillar y preparar el caballico con cuerdas nomás... jejejej... a ver cuándo puedes venir y te invito a un paseaco a caballo por las montañas de Chisquilla... un beso gordo gordo de tu tío que ya no lo está tanto... jijijiji

(foto de archivo)

2 comentarios:

  1. Ains!! Te perdono el ver la última cocreta en el plato sin probarlas si nos cuelgas una foto del colibrí en cuanto la tengas... Y paciencia, que la burocracia es pesada (si lo sabré yo). Muchos besos y ánimo, sobri. :-D

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  2. Bueno, hoy creo que sí soy prime...jiji...Peter, hé llegado antes, se siente..jaja...Yo creo davis, que el tema burocrático es para que te relajes en eda ciudad y la conozcas en profundidad, de momento ya estás viendo diferencias que és bueno, ahora vás y lo cuentas..jajaja...
    La tortilla tiene una pinta extraordinaria, se parece a las mías...Buen alumno ejem...
    Bueno, pues ya un poco seria, sí que has tardado en aparecer por aquí, pero se entiende si tenemos en cuenta las buenas comunicaciones de internet, por esas tierras.....Hoy mi saludo es para... el cocretaaaa!!! un abrazaco muy muy fuerteeeee....

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