Hola familia!!! por
fin me siento a actualizar un poco el blog...
Mader main, 7 meses
desde mi último asomo por esta ventanica...
Ahora estoy en
Pucallpa, la selva, intentando salir adelante. Por Chisquilla acabé
a finales de Mayo el trabajo en la muni y tuve que buscar suerte en
otros lares.
Al final mi estancia
en Chisquilla de unos 5 meses estuvo bastante bien. Alojado en el
fundo de José en pleno campo en una casa de madera la mar de agusto,
en compañía de la tía Emicha (la mamá de José) y animales
varios...
Durante el tiempo
que he pasado en Chisquilla he ido dándole al coco a ver en qué
podía yo trabajar, montar un negocio o lo que fuera, y de todas las
ideas que iban surgiendo la única que parecía viable era la de
poner un establo de vacas lecheras pues hay una central de acopio de
Gloria (la empresa líder de leche en el Perú) en el mismo
Chisquilla, pero acabé descartándola también pues para iniciar
hacía falta una cantidad de plata que se escapaba a mis
posibilidades, incluso tenía vista mi futura casa en Chisquilla...
superchula, pero bueno... también surgió la idea de rehabilitar una
abandonada y chiquita central hidroeléctrica para montar un molino
de agua y una piscigranja de truchas... descartado también... criar
pollos, pavos, cuyes, chanchos, gallinas ponedoras, una pequeña
quesería, apicultura, vender cocreticas y choripanes en una
combiburger, engorde de toritos, montar un cine, una academia de
matemáticas, montar una pizzería, administrar una bodega (pequeña
tiendita de usos múltiples), conductor de colectivos, conductor del
transporte escolar... en definitiva, gastas las ganancias en sacar tu
producto al mercado por estar lejos de todo y cerca de nada...
En Pucallpa llevo ya
algo más de un mes, y ya tenemos operativo el galpón de engorde de
pollos Eduardo y yo.
Llegué justo para
disfrutar las fiestas de San Juan, fiestas por excelencia en la selva
peruana, una semanita que culmina con baño en el río el día 24 de
Junio...
Los días van
pasando y con ellos van rellenándose mis momentos...
La creatividad
laboral se ve acentuada... ahora estoy haciendo embutidos españoles
para vender por acá... Los mejortes chorizos del país de los
chorizos, que no se diga que no valéis para nada politicuchos!!
jajjajajaj
De momento haciendo
chorizos y entregando en restaurantes y perfeccionando otros como
salchichas, salchichón... bueno, poquet a poquet... por el momento,
al menos disfrutamos del embutido... jojojojo, aunque no tengo yo tan
claro que esto cuaje... por acá le cuesta mucho a la gente a hacerse
a nuevos sabores...
A parte estamos con
el engorde de pollos, que bueno, va lento pero va... y por detrás y
lentamente, aparece y va materializándose el gran proyecto de
Kilian, una fundación para llevar a cabo una gran cantidad de
proyectos muy bonitos que irán apareciendo ante nosotros, como por
ejemplo un centro de rescate de fauna salvaje (por el momento ya
hemos rescatado una iguana con la cola rota)
acá, en Cashibococha (Pucallpa)... de hecho, en cosa de una horita me piro que tenemos reunión... a ver si decidimos el logo para la fundación y una primera actividad relacionada con el reciclaje para hacer en el aniversario de Cashibo que es para mediados de Septiembre.
Son las 11.19 del
viernes 8 de agosto, lleva lloviendo desde que me he despertado hace
ya unas 4 horas, y hoy pretendía lavar algo de ropa y las
sábanas... creo que queda aplazado...
Bueno majos, me
despido por el momento dedicando mis saludos especiales a mis grandes
amigos David y Rosa... bueno, y a Lon y Crack... un beso gordo
gordo... espero que todo os vaya estupendamente... y chaufa, claro
Ya te vale, siete meses... lo que me extraña es que te acordaras de del blog. Los embutidos tienen buena pinta, vas aprendiendo. Me alegro, se te ve feliz...sigue disfrutando de la vida.
ResponderEliminarJelou!!! Hasta ahora no me había enterado de esta entrada. No hay nada como estar de vacaciones para enterarse de lo importante!!! Me gustan más tus chorizos que los que tenemos aquí... los del Parlamento, me refiero... Muacs!!!
ResponderEliminarYa era hora de verte por acá, aunque llego un poco tarde, por cierto, como va el monito?
ResponderEliminares tan mono....como dice Suco, que disfrutes de esas tierras....Abrazo muy grandeeeeee...